Filmabend ANDERS ESSEN: DAS EXPERIMENT

Wir freuen uns auf den gemeinsamen Filmabend mit der FoodCoop Kollerabi, dem Stand 129 am Viktor-Adler-Markt.

Zum Film:
Für ihren Dokumentarfilm haben die Filmemacher*innen Kurt Langbein und Andrea Ernst ein Acker mit genau jenen Getreiden, Gemüsen, Früchten, Ölsaaten und Gräsern bepflanzt, die pro Person auf unseren Tellern landen. Es entstand ein Feld von 4.400 m2 Größe, die Fläche eines kleinen Fußballfeldes, das die „durchschnittliche“ Person benötigt. Aber insgesamt verbrauchen wir doppelt so viel, wie uns eigentlich zusteht: Würden sich alle Menschen so ernähren, bräuchten wir eine zweite Erde. Lässt sich daran etwas ändern? Drei Familien wagen sich in den Selbstversuch. Sie beginnen regional einzukaufen und entdecken das Kochen neu. Das Ergebnis überrascht. Anders essen verändert tatsächlich unseren Landverbrauch und die CO2-Last.

Im Anschluss gibt es die Möglichkeit zwei Favoritner Initiativen kennenzulernen, die ebenfalls versuchen, stärker Einfluss darauf zu nehmen, was auf ihre Teller kommt – einmal mit Eigenproduktion und einmal mit Einkauf bei lokalen Produzenten, die man kennt. Wir freuen uns auf einen spannende Gespräche.