LAAERBERG ÇİFTÇİ KADINLARI
Laaer Berg'de birlikte tarım yapmak
Ortak tarım nedir?
GeLa (ortak tarım) veya SoLawi (dayanışmacı tarım) modelleri çok çeşitli şekillerde ortaya çıkmaktadır ve birçok nedenden ötürü Amerika’dan Japonya’ya kadar büyük bir patlama yaşamaktadır. Burada CSA (Toplum Destekli Tarım) ile CMA (Toplum Tarafından Yürütülen Tarım) arasında bir ayrım yapmak gerekir.
CSA modelinde (Avusturya’da yaklaşık 30 tane bulunmaktadır), bir sebze alıcı/tüketici grubu ile profesyonel bir organik çiftçi arasında bir ortaklık ilişkisi kurulur. Kurulacak bir üye derneği, organik çiftçiye ön finansman sağlar ve karşılığında her üye bir sebze payı alır.
Burada ele alacağımız CMA’da (şu anda Avusturya’da 6 tane var, bunlardan 5’i Viyana’da), tarım faaliyetleri üyelerden oluşan bir dernek tarafından kurulur ve yönetilir. Ticari çiftçiler yoktur. Tüketiciler ve üreticiler birdir. Bu nedenle bu kişilere “PROSUMENTINNEN” denir.
Bir CMA nasıl kurulur?
Çoğunlukla tüm sosyal kesimlerden gelen, çokkültürlü ve ekolojik değerlere önem veren kişilerden ya da çeşitli nedenlerle (örneğin maddi nedenlerle) kendi ihtiyaçlarını karşılamak üzere yüksek kaliteli sebze üretmek isteyen kişilerden oluşan bir grup, bir dernek kurar ve arazi kiralar. (Genellikle şehir sınırları içinde). Yatırım maliyetleri ve işletme giderleri, üyelik aidatları ve/veya hibe destekleriyle karşılanır. Dernek, ortak bir mutabakatla yıllık bir ekim planı hazırlar ve meyve ve sebzeleri toplu olarak yetiştirir. Bu, “ortak bahçeler”de olduğu gibi arazilerin üyelere parsellere bölünmediği, aksine her sebze türünün sadece bir kez ve toplu olarak yetiştirildiği anlamına gelir. Bu sayede bir CMA, “ortak bahçelerden” farklı olarak daha çok bir tarım işletmesi gibi görünür (çitler yoktur, geniş sebze alanları vardır, küçültme yapılmaz) ve fiilen de bir tarım işletmesidir. Çoğu CMA, Tarım Odası’nda bir tarım numarasına sahiptir; bu, başka hiçbir ortak bahçede bulunmaz.
“Ortak Tarım” yapmak için 10 iyi neden nedir?
- Nasıl yetiştirildiğini bildiğiniz, sağlıklı, günlük taze ve bölgesel organik sebzeler yemek.
- Bunu, benzer ilgi alanlarına sahip insanlarla birlikte, iş bölümü yaparak gerçekleştirmek.
- Bu süreçte gıda ve üretimi hakkında, aynı zamanda insanlar ve kültürler hakkında da çok şey öğrenmek.
- Organik standartları çok aşan en yüksek kalite için çok daha az para ödemek, bunun yerine zaman ayırmak.
- Sürdürülebilir bir şekilde yönetilen, çeşitlilik açısından zengin organik tarım yoluyla çevreye katkıda bulunmak.
- Bir toprak parçasının anlamlı bir şekilde şekillendirilmesine ve sorumluluğuna katılarak siyasi bir katkı sağlamak.
- Herkes için açık olan ve ruha iyi gelen güzel bir mekanı birlikte yaratmak.
- Spor salonunun aksine, anlamlı ve sağlıklı bir fiziksel aktivite yapmak.
- Yeni şeyler keşfedebileceğiniz ve sıklıkla destek de alabileceğiniz bir insan ağı oluşturmak.
- Tüm aile için ilgi çekici bir yer ve faaliyet sahibi olmak. Çocuklar buraya kolayca uyum sağlar.
Aslında tek bir endişe var: Kendimize ve topluluğa, her şeyin başarılı olması için gerekli koordinasyonu ve uyumu sağlayabileceğimize güvenememek. Ancak yakından bakıldığında, giderek daha küreselleşen dünyamızda bunu barış, saygı ve eşitlik içinde birbirimizle birlikte öğrenmek, tam da insanlık olarak bizim görevimizdir. Bu yüzden: Cesaretinizi kaybetmeyin… ve umarım bu deneyim başarılı olur.